Andrea Illguth hat den indischen Koch Manu Pandey als Gast-Koch in ihren Treffpunkt Grün eingeladen.
Manu Pandey, geboren in Indien, durfte in seiner Brahmanen-Familie die Sattwig Kost von Kindesbeinen an, in sich aufnehmen, mit jeder Faser seines Körpers erfahren und erlernen. Seit 15 Jahren lebt er nun im Chiemgau, als gläubiger Brahmane, tief verwurzelt in seiner Kultur, finden wir keinen besseren Lehrmeister als ihn, um die Kochkunst seiner Kindheit zu erlernen. Essen hält uns gesund, spricht unsere Sinne und Gefühle an und lässt die Familie zusammenkommen.
Wir gehen mit Manu Pandey auf eine spannende kulinarische Entdeckungsreise und lernen viele duftende und heilende Gewürze kennen. Manu wird uns auch die drei Bioenergien, die Doshas, näherbringen. Aber nicht nur das, um körperlich gesund zu sein, achtet diese Ernährungslehre auch auf die Jahreszeiten.
Essen wie bei meiner Familie in Indien.
Manu Pandey
Ein indischer Kochkurs, der garantiert keine Wünsche offen lässt!
Am besten gleich direkt bei Manu Pandey anmelden: 0151 / 53615354.